檸檬ブームと自家製マンゴー酵母

2013年5月16日カテゴリ:パン


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最近、檸檬なものに惹かれます。スーパーで見つけた檸檬パウンド。パサってるかなぁ…とあまり期待してなかったけど結構美味しい、笑。

最近、マンゴー酵母にはまっています。今までのレシピをマンゴーに置き換えて試作でいろいろと。

20130514-165017.jpg山食、いい感じに焼けた♡サンドもおいしー♡

20130514-165156.jpgシナモンロールはスタバを目指したい!

つくづく自然の酵母の力ってすごい。そして自分の酵母って…♡

コッペパン ↓底。
美味しいパンは底が大事~。

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そして、コッペでパパお弁。

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