試作パンいろいろ

2013年6月28日カテゴリ:パン


表明パリッ、ムギュっともっちりベーグル。黒ごまチーズと、珈琲チョコ。

20130628-093440.jpgソフトベーグルより、こんな感じがやっぱり好き。蒸気入れて焼き直して食べると表面パリッと、さらに美味しいです( ´ ▽ ` )ノベーグル好きさんに是非食べて欲しいベーグル♪

20130628-094111.jpg試作…シナモンロールが人気!ウインナーパン、シナモンロール、珈琲チョコスティック、きな粉と小豆のベーグル。マンゴー酵母、ホシノ酵母で作っています。マンゴー、生地の違いは断然�パンの断面見て…旦那さんも違う って分かるくらい、笑。断面をちゃんと見てくれたことに感激(゚o゚;;

20130628-095422.jpg小豆グルグル。ベーグル断面。カリッと焼いてバターたっぷりで♪

20130628-095637.jpgカンパとレーズンスティック。ハードな方も頑張っていこう♪


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